Le guide des métiers du tourisme et de l’hôtellerie-restauration PDF, EPUB

Cela encouragera la participation et aidera à augmenter les taux de recyclage.


ISBN: 2759003507.

Nom des pages: 278.

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Travailler dans le tourisme comme dans l’hôtellerie-restauration ne s’improvise plus : aujourd’hui des professionnels sont indispensables à tous les niveaux pour faire fonctionner ces pôles majeurs de l’économie française.

Ce guide vous propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste…), de l’hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d’hôtel…) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d’hôtel…), collective (chef de production…) et rapide (manager, chef d’équipe…).

Il vous présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées.
Un carnet d adresses complet ainsi que des conseils de professionnels vous apporteront une aide précieuse pour choisir au mieux votre voie et le parcours à emprunter.

Pour commencer l’étude au semestre 1 – 30 novembre de l’année précédente. Cette chaîne de restauration rapide compte 85 000 employés au Royaume-Uni. Même les cuisines les mieux gérées génèrent du gaspillage alimentaire, donc ce que vous ne pouvez pas réduire, donne la priorité au traitement selon le diagramme ci-dessus.

Le spectacle était encore plus grand et meilleur que l’année dernière et continuera d’être une destination clé pour promouvoir nos produits. Ils suivent les tendances de la popularité des destinations et des forfaits, et ajustent les plans d’entreprise en conséquence. Ces guides sont importants car ils permettent aux opérateurs régionaux de participer au guide et au site Web des consommateurs afin d’encourager les visites dans la région et de développer leurs opérations touristiques. L’énergie représente une ressource essentielle dans la prestation de services touristiques.